Entradas por Laura Gallardo

Propiedades y cualidades específicas de los Frutos Secos

El consumo de frutos secos, dentro de una dieta equilibrada, aporta beneficios para la salud. 1. Ayudan a mantener una buena salud cardiovascular porque protegen los vasos sanguíneos y ayudan a reducir la presión arterial, también por su aporte de fibra, sus proteínas vegetales. 2. Mejoran los niveles del colesterol HDL en la sangre. Son […]

Diferencia: Yogur/leche ecológica de cabra Vs Vaca.

Durante cientos de años, se ha reconocido a la leche de cabra como la más cercana a la leche materna. Aunque a primera vista los niveles de grasa y proteína son similares a los de la leche de vaca, existen diferencias significativas en los tipos de grasa, proteínas y la presencia de otros componentes en […]

Agua intracelular y extracelular (ósmosis) y alimentación.

La distribución del agua y solutos en los diversos compartimentos del organismo son importantes para mantener un buen equilibrio. El agua total del organismo (50-75%) de la masa corporal. Interviene: El sexo la edad y el contenido graso Está distribuida entre el compartimiento intracelular y el extracelular.  Agua intracelular (que contiene los orgánulos celulares y se […]

Donde está el pensamiento está la realidad.

Cada pensamiento origina una respuesta biológica, global, armónica, de todo su ser, material y espiritual en el sentido que marca el contenido del pensamiento que originó. Dicho de otra manera, cada pensamiento influye en el encauzamiento y utilización de las energías globales del hombre, y según su contenido intrínseco, se va a producir un efecto […]

Dieta y leptina.

La leptina para perder peso Muchos estudios han permitido establecer que las dietas rápidas hechas para perder peso, que son bajas en calorías, ocasionan una rápida reducción de los niveles de la hormona leptina que viaja por el torrente sanguíneo. Con la falta de la hormona, se produce un aumento del apetito que frecuentemente se […]

Mejora el rendimiento deportivo con el fenogreco.

El Fenogreco es la semilla de una planta leguminosa, originaria de la región mediterránea occidental. Su sabor recuerda al caramelo o al jarabe de arce. El fenogreco puede consumirse, entero, machacado o germinado. Ayuda a regular el azúcar en sangre, debido a su contenido en 4-hidroxi-isollucina, presente en el extracto de fenogreco. Un aumento natural […]

Alimentación y aumento de la memoria.

Los alimentos/nutrientes que comemos diariamente, afectará sin duda alguna, nuestro humor, el estado de ánimo y la función cerebral.  Nuestro cerebro es muy demandante en cuanto al consumo de energía. La ingesta de alimentos tiene gran influencia en la bioquímica cerebral y la función de las neuronas, especialmente sobre los neurotransmisores que son los encargados […]