Entradas por Laura Gallardo

Alimentación y aumento de la memoria.

Los alimentos/nutrientes que comemos diariamente, afectará sin duda alguna, nuestro humor, el estado de ánimo y la función cerebral.  Nuestro cerebro es muy demandante en cuanto al consumo de energía. La ingesta de alimentos tiene gran influencia en la bioquímica cerebral y la función de las neuronas, especialmente sobre los neurotransmisores que son los encargados […]

El azafrá.

El azafrán, Crocus sativus, es una planta muy conocida como producto de gran calidad en la alta gastronomía, así mismo se le conocen diversos beneficios como planta medicinal. Se trata de una planta bulbosa de altura baja. Además de ser un condimento exquisito, tiene una tradición milenaria en la medicina ayurvérica como tónico-relajante mental. Estudios […]

El problema no son las gasas saturadas, sino las grasas hidrogenadas.

Las grasas saturadas a las que me refiero son; procedente de animales de campo, yemas de huevo, aceite de coco, granos de cacao, etc., estas grasas permanecen en estado sólido a temperatura ambiente, pasando al estado líquido si se las calienta. Los seres humanos han estado consumiendo las grasas saturadas de origen animal, aceites tropicales […]

¿Qué receptores queman grasa?

Los principales receptores de los cuales tenemos que preocuparnos en las células grasas humanas son: receptores alfa-2 y receptores beta-2 (el receptor beta-1 también podría tener un rol en la movilización de grasa), ambos se unen activamente a las catecolaminas (adrenalina, también conocida como epinefrina, noradrenalina también conocida como norepinefrina y la dopamina, su precursor […]

Las ventajas de las semillas germinadas.

Los germinados son de los pocos alimentos que ingerimos cuando aún están vivos y ello permite aumentar de forma exponencial su valor nutritivo. Las semillas germinadas encierran una potencia inversamente proporcional a su tamaño. Algo nada extraño puesto ellas deben fabricar todas las sustancias necesarias en la fase de desarrollo del germen. La germinación desarrolla […]

Bulbine Natalensis incrementa la testosterona más de un 300 %

Bulbine natalensis es una hierba de Sudáfrica de la familia Asphodelaceae. También conocido como Ibhucu, Rooiwortel y Ingcelwane, Es un, planta suculenta aloe-como que se caracteriza por las hojas forma de roseta y amarillo claveteado, flores en forma de estrella. Se ha utilizado tradicionalmente como un afrodisíaco, así como algunas otras propiedades beneficiosas. Debido a sus influencias sobre la cognición y […]

Magnesio funciones.

El magnesio se encuentra fundamentalmente combinado con el calcio y con el fósforo en las sales complejas de los huesos (70%). El resto está distribuido en plasma (1,4-2,5 mg/ml), fundamentalmente en glóbulos rojos y en el tejido muscular actuando en la contracción muscular, junto al calcio, y en la excitabilidad nerviosa. El resto va ligado […]

La música y los estímulos.

La música es un método infalible de relajación. Pitagóras, Aristóteles y Platón ya creían que la música puede incluir física y mentalmente, que aumenta el bienestar social y que mejora la calidad de vida. Escuchar música a diario reduce el dolor crónico hasta un 21% pues liberamos endorfinas que actúan como analgésicos. Media hora a […]

¿La creatina retiene líquidos?

Sí, pero en el interior de la célula, esto significa que aumentaría el volumen en agua, y daría un aspecto al músculo “más lleno” el potasio también retiene líquido pero intracelular al contrario que pasaría con el sodio que sería extracelular. La creatina está compuesto de tres aminoácidos: Glicina: un aminoácido no esencial Arginina: un […]