Definición

¿Qué receptores queman grasa?

Los principales receptores de los cuales tenemos que preocuparnos en las células grasas humanas son: receptores alfa-2 y receptores beta-2 (el receptor beta-1 también podría tener un rol en la movilización de grasa), ambos se unen activamente a las catecolaminas (adrenalina, también conocida como epinefrina, noradrenalina también conocida como norepinefrina y la dopamina, su precursor es el aminoácido tirosina).

Cuando las catecolaminas se unen a los receptores beta-2, incrementan los niveles de cAMP (adenosín monofosfato cíclico, el cual incrementa la actividad de la HSL (hormona sensitiva lipasa)), el cual incrementa el desglose de las grasas.

Sin embargo, cuando las catecolaminas se unen a los receptores alfa-2 disminuyen los niveles de cAMP, lo cual disminuye el desglose de las grasas.

La grasa de diferentes zonas del cuerpo tiene proporciones diferentes de estos receptores, lo que afecta enormemente la facilidad del cuerpo para movilizar y transportar la grasa ahí presente.

Como  caso extremo está la grasa glúteo-femoral en la mujer, donde el número de receptores alfa-2 es varias veces mayor que el de beta-2, y lo mismo ocurre (aunque en menor medida) con la grasa abdominal de los hombres. Esta diferencia en los tipos de receptores depende de muchos factores, siendo uno de ellos precisamente las hormonas sexuales, especialmente el estrógeno.

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¿Algún alimento o suplemento que ayude?

  • Yohimbe: Se trata de un alcaloide de la indolalquilamina y se encuentra en la corteza del árbol Pausinystalia johimbe. La Yohimbina es un antagonista competitivo de los receptores alfa-2, bloqueando dichos receptores haciendo más fácil la movilización de la grasa de los adipocitos de las llamadas zonas rebeldes.
  • La efedra es un alcaloide derivado de diversos arbustos y cuyas propiedades de estimulación del sistema nervioso central y de los receptores adrenérgicos hace que haya sido utilizada desde hace miles de años en la medicina tradicional china. Actualmente se utiliza también en los suplementos para “quemar grasa” por las mismas propiedades, y combinada con cafeína y salicina crean un stack muy efectivo y potente en la pérdida de grasa.
  • La sinefrina es el principal ingrediente activo encontrado en Citrus aurantium, popularmente conocido como naranja amarga y que cuenta con una larga tradición en la medicina china.  Es una sustancia química natural y estructuralmente parecidas a las catecolaminas (adrenalina y noradrenalina), que son los compuestos que causan la ruptura de las células grasas.  La sinefrina es un estimulante del sistema nervioso central, de efectos muy similares a la efedrina, pero con menos efectos perjudiciales.

 

*Hay que tener cuidado con algunas de estas planatas ya que su principio activo puede ser muy potente y tener algunos efectos secundarios, como insomnio, malestar, taquicardias, etc.

Metabolismo más activo. Alimentos y nutrientes que ayudan a la tiroides.

El mal funcionamiento de la glándula tiroidea (hipotiroidismo) causa la aparición de un metabolismo lento, y consecuentemente la aparición de ganancia de peso. Al comer ciertos alimentos y evitar otros, puede ser capaz de mejorar la función de la glándula tiroides y así controlar el peso.

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BAJO METABOLISMO AUMENTA RIESGOS DE RESISTENCIA A LA INSULINA

La hormona de la tiroides influye en la eficacia y velocidad de los intestinos para absorber la glucosa, también estimulan la conversión de proteínas y grasas en glucógeno cuando el nivel de azúcar en sangre es elevado, y en la transformación de glucógeno en glucosa cuando los niveles son bajos. (Esta conversión sucede en el hígado) La tiroides, junto con las adrenales, páncreas y el hígado, trabajan en equipo o dependen unos de otros para mantener unos niveles estables de azúcar en la sangre.

Las hormonas de la tiroides ayudan a aumentar la sensibilidad a la insulina, (La insulina interviene en el aprovechamiento metabólico de los nutrientes en las células), por esto cuando hay baja producción de hormonas tiroideas o Hipotiroidismo (aparte de una lentitud del páncreas para producir la insulina), se puede producir lo opuesto a la sensibilidad a la insulina, ya que baja la habilidad de la célula para absorber glucosa, o lo que se conoce como una “Resistencia a la insulina”. La resistencia a la insulina podría ser uno de los indicadores precoces de la diabetes tipo II.

Hay una relación directa entre la dieta y el impacto de las hormonas de la tiroides.  La comida que ingerimos con sus vitaminas, minerales y nutrientes disponibles regulan la síntesis y la utilización de las hormonas tiroideas.

Los sistemas endocrino y digestivo dependen uno del otro para una óptima absorción de nutrientes y el uso de estos para la síntesis hormonal.  Por lo tanto, a la hora de perder peso, es mucho más efectivo estimular y activar el metabolismo que reducir las calorías de una dieta moderada (como normalmente ocurre con las dietas de adelgazamiento).

A continuación mostraré una lista de algunos alimentos y nutrientes para la tiroides baja o que puedan ayudar a acelerar.

Primero ante todo aumentar el consumo de agua

Sabemos que en el hipotiroidismo el consumo de oxigeno esta disminuido, una manera de aumentarlo es consumiendo agua, eso ayuda a acelerar el metabolismo, a eliminar toxinas, a regular la evacuación, etc.

Proteínas (carne, pescados, huevos…)

Algunos expertos en salud atribuyen los bajos niveles de proteínas para el desarrollo de hipotiroidismo. Las glándulas tiroides puede no funcionar adecuadamente sin suficiente proteína, así que la comida que es rica en proteínas que forman parte de su dieta diaria. Los alimentos ricos en proteína también ha demostrado ser muy útil cuando se trata de controlar el peso

Ácidos grasos Omega-3

Son muy importantes para la función del cerebro y necesario para mantener saludable la tiroides. Los ácidos grasos Omega-3 pueden reducir la inflamación que causa la función tiroidea lenta.

Aceite de Onagra

El aceite de onagra es otro gran ingrediente que puede ayudar a los pacientes con hipotiroidismo. Al ser rica en ácido linoleico gamma (vidrio), el aceite de onagra tiene beneficios anti-inflamatorios y ayuda a aumentar los niveles de las hormonas tiroideas.

Al mismo tiempo, puede aliviar los problemas asociados con el hipotiroidismo, tales como la pérdida del cabello y el flujo menstrual abundante.

La recomendación general para la adopción del aceite de onagra es 2.8 gramos por día. Consulte a su médico para determinar la dosis adecuada para su caso.

Aceite de coco

El aceite de coco contiene ácidos grasos de cadena media que ayudan a mejorar el funcionamiento de la tiroides. También impulsará el metabolismo y aumentar la energía. Además, ayudará a mejorar la temperatura basal del cuerpo que es importante para los que se ocupa de la función tiroidea baja.

El vinagre de manzana

El vinagre de manzana también puede ayudar a lidiar con este trastorno de la tiroides. Se cree que ayuda a la desintoxicación, restaura el equilibrio ácido alcalino, facilita la pérdida de peso, y ayuda a regular hormonas y mejorar su metabolismo de la energía.

El vinagre de manzana también es útil para otros problemas médicos, como la diabetes, presión arterial alta, colesterol alto y otros.

Alimentos que contengan yodo

Dentro de los alimentos que pueden ayudar a mejorar y mantener la enfermedad bajo control está el yodo, pues regula la hormona tiroxina y ayuda al buen funcionamiento de la tiroides, para esto puede ser de gran beneficio consumir las algas, la sal de mar, los mariscos y la sal yodada.

Hierro.

Cuando la producción de la hormona tiroidea es baja, una condición llamada hipotiroidismo, cae la producción de glóbulos rojos. Si tus reservas de hierro también son bajas, el hipotiroidismo impide la producción de glóbulos rojos eficiente, incluso si tomas suplementos de hierro. En enero de 2009, los científicos de la Duzce University School of Medicine de Duzce en Turquía demostraron que la anemia por deficiencia de hierro que se acompaña de hipotiroidismo no se puede corregir con sólo suplementos de hierro, sino que la enfermedad de la tiroides también debe ser tratada.

El zinc, Está implicado en el proceso que convierte la hormona T4 en la hormona activa T3. La deficiencia de zinc afecta directamente las funciones del sistema inmunologico, se puede suplementar pero siempre junto con el cobre, pues aunque trabajan juntos cuando aumenta la concentración de uno, baja la del otro. y ambos (pero en equilibrio) son necesarios para la salud de la tiroides, por lo que se recomienda tomarlos juntos, como 25mg/día de zinc y 2 mg de cobre, la relación porcentual (o ratio) para un buen equilibrio de zinc/cobre en la sangre debe ser 15 de zinc por 1 de cobre, en los tejidos la proporción debe ser de 8:1 a favor del zinc. El desequilibrio de cobre-zinc puede impedir la conversión de T4 en T3, pero esto se notara solo si en el test se incluye el T3 libre (pues el tsh y t4 pueden aparecer normal).

Alimentos ricos en selenio

El selenio es un antioxidante muy bien con altas cantidades de enzimas esenciales anti-edad y anti-cáncer. El selenio también ayuda a reconstruir el sistema inmunológico. Se ha considerado como uno de los más importantes nutrientes que ayuda a regular los niveles de la tiroides. El selenio está presente en diversas formas naturales, tales como el arroz integral, arroz salvaje, trigo integral, quinoa, trigo sarraceno, las nueces del Brasil (sólo uno o dos deben ser consumidos), pasas, melaza, cebolla, ajo, productos de origen animal como el queso y los huevos, el pollo , carne de vaca, y también en algunos pescados como el atún. También está presente en otros productos como el bacalao, el pavo y la avena. Los mariscos son también importantes fuentes de selenio

Las algas

Las algas marinas como las, Kelp o el musgo de Irlanda, son ideales para la tiroides. Disponen de  yodo que es fundamental para tratar el hipotiroidismo, y, aunque en general se utilizan en las comidas, las algas no dejan de ser hierbas. Pero también hemos de decirte que no son útiles en todos los casos de hipotiroidismo, en ocasiones no son aptas con la medicación que llevan los pacientes y el organismo obtiene un exceso de yodo.

L-Tirosina

Una deficiencia de este aminoácido limita la cantidad de hormonas que la tiroides puede producir. Sin embargo, demasiado puede ser sobre estimulante para la persona. Para la cantidad recomendable consulte a su médico.

Si está tomando medicamentos para la hormona tiroidea, no se debe tomar la L-tirosina al menos que su médico se la haya recomendado.

Ciertas plantas pueden ser útiles en el tratamiento de tu glándula tiroides inflamada.

Jengibre

Se trata de una hierba que actúa como estimulante del sistema circulatorio muy adecuada para estos casos,e imprescindible para mantener la sangre en movimiento. Esto nos va a permitir no solo combatir la fatiga, sino también combatir esa sensación de frío tan característica del hipotiroidismo. Además, el jengibre es un buen digestivo, como casi todas las hierbas amargas.

Echinacea

Una hierba popular utilizada para estimular el sistema inmunológico , la equinácea se considera útil para aquellos que sufren de hipertiroidismo o tiroiditis . Un experto que tiene más de 20 años de experiencia en enfermedades autoinmunes da la raíz de la equinácea para sus pacientes y rara vez se ha encontrado con problemas importantes de adversidad.

La maca andina

Es una planta herbácea originaria del Perú, tiene un efecto tiroestimulante en pacientes con deficiencia tiroidea (hipotiroidismo), en especial si deben dejar progresivamente el tratamiento de reemplazo con levotiroxina. La dosis es difícil de establecer por falta de estandarización de los extractos brutos, pero es de unos 600 a 900 mg diarios. También tiene efecto estimulante pancreático por lo que es beneficiosa en diabéticos no insulino dependientes Diabetes II y en insulino dependientes tipo I.

También es rica en minerales como el magnesio, calcio, fosforo, potasio, yodo, bismuto, manganeso, azufre, sodio, cobre, selenio, yodo, bismuto, manganeso, silicio, hierro y estaño.

La canela

La canela es buena para reducir el azúcar en la sangre, pues incrementa la sensibilidad a la insulina y también ayuda a reducir el colesterol y los trigliceridos.

Té de cayena

El té de cayena puede ayudar a la circulación de la sangre, aliviando la sensación de frío tan común  en el hipotirodisimo. Además de ello, permite estimular el organismo y lo hace muy adecuado si lo tomas por la tarde.

Cúrcuma:

Cuando la glándula tiroides se inflama, se trata de una afección llamada tiroiditis. Esto puede incluir la enfermedad de Hashimoto. La cúrcuma puede tomarse con un suplemento llamada bromelina que ayuda a reducir la inflamación, por lo general se toma entre las comidas, 500 mg tres veces al día, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Un estudio realizado en 2002 por Deshpande, et al., Publicado en el “Indian Journal of Experimental Biology”, encontraron que las ratas con hipotiroidismo dado antioxidantes y cúrcuma inducidas por drogas pesaba menos, tuvieron niveles más bajos de colesterol y hormonas tiroideas menos reprimidas que las ratas con hipotiroidismo no dado que estos antioxidantes.

Ginseng siberiano

Ginseng siberiano es muy útil para estimular las glándulas suprarrenales y el timo, que apoyan el funcionamiento de la glándula tiroides. Esta hierba también ayuda a aliviar la fatiga, uno de los síntomas más comunes de hipotiroidismo.

Tomar una dosis de 100 a 200 mg de extracto de ginseng siberiano dos veces al día, antes del desayuno y antes del almuerzo. Asegúrese de consultar a su médico antes de comenzar un régimen de suplementos.

Vitaminas del grupo B

Las vitaminas del complejo B ayudan a la glándula tiroides en la producción de energía, en especial la B12, indicada en la anemia y la baja función tiroidea. Los alimentos con alto contenido de B 12 incluyen almejas, vísceras, carne, huevos, leche, cereales enriquecios, algas y levadura de cerveza. La B9 es otra vitamina B importante para la función tiroidea y se puede encontrar  en legumbres, aguacates, naranjas, col, espárragos, espinacas, coliflor, germen de trigo y pequeñas cantidades en los lácteos.

Las vitaminas A y D (yema de huevo, zanahorias…) son esenciales para la función sana de la glándula tiroides, y deficiencias de la misma puede resultar en la producción insuficiente de hormonas tiroideas.

10 Maneras de acelerar tu metabolismo

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1) Aumentar la masa mucular:

El cuerpo quema calorías constantemente, incluso cuando esta en reposo absoluto. Esta tasa metabólica en reposo es mucho mayor en las personas con más masa muscular. Cada 450 gramos de músculo utiliza alrededor de 6 calorías al día sólo para sostenerse a sí mismo, mientras que cada 450 gramos de grasa quema sólo 2 calorías diarias. Esa pequeña diferencia puede aumentar con el tiempo. Después de una sesión de entrenamiento de la fuerza, los músculos se activan en todo el cuerpo, el aumento de su tasa metabólica diaria promedio.

2) Intensificar su entrenamiento.
El ejercicio aeróbico ayudara a quemar grasa , también, acelera tu metabolismo unas cuantas horas después de terminar un entrenamiento.

El ejercicio de alta intensidad ofrece una mayor ventaja, el índice Metabólico en Reposo se elevará hasta durante 15 horas después del ejercicio. Para obtener los beneficios, hacer una rutina de entrenamiento intensa en el gimnasio y luego realizar cardio (aconsejo Hitt)

3) El agua.
El cuerpo necesita agua para procesar las calorías. Si está ligeramente deshidratado, tu metabolismo será más lento. En un estudio, los adultos que bebían ocho o más vasos de agua al día quemaron más calorías que aquellos que bebían cuatro. Mucho tiene que ver el oxígeno que nos aporta el agua.

Aconsejo beber 2-4 litros de agua al día a tragos pequeños y más si eres deportista en la sesión de tú entrenamiento nunca debe faltar.

4) ¿Bebidas energéticas?.
Algunos ingredientes en las bebidas energéticas pueden dar al metabolismo un “empuje”.

La mayoría contiene cafeína, teína, sinefrína que aumenta la cantidad de energía que el cuerpo utiliza.  La taurina (aminoácido) puede acelerar tu metabolismo y puede ayudar a quemar grasa. En ocasiones podemos encontrar estimulantes más “potentes” en suplemntos dietéticos, pero a veces puede causar problemas como la hipertensión arterial, la ansiedad y problemas de sueño para algunas personas. La Academia Americana de Pediatría no recomienda que para los niños y los adolescentes.

5) Snack-inteligente.
Comer más a menudo puede ayudar a perder peso. Cuando se come gran cantidad de comida con muchas horas  de por medio, el metabolismo puede ralentizarse y las digestiones son más lentas y pesadas.

Comer a cada 2:30 a 4 horas mantiene el metabolismo activo y además aprovecharás los nutrientes de cada ingesta al máximo, por lo que se queman más calorías durante el transcurso del día. Varios estudios también han demostrado que las personas que comen regularmente se sienten más saciados y no tienden a darse atracones.

6) Condimentar sus comidas.
Los alimentos picantes tienen sustancias químicas naturales que pueden aumentar el metabolismo a una velocidad mayor. Cocinar los alimentos con una cucharada de pimiento rojo picado o chile verde puede aumentar su tasa metabólica. El efecto es probablemente temporal, pero si come alimentos picantes a menudo, los beneficios pueden sumar. Algunos de ellos son: pimentón, pimienta, chile, cayena…

7) Consumas más proteínas.
EL cuerpo quema muchas más calorías para digerir proteínas que cuando consume grasas o hidratos de carbono. Como parte de una dieta equilibrada, en sustitución de algunos carbohidratos con grasa, alimentos ricos en proteínas pueden aumentar el metabolismo en las comidas. Buenas fuentes de proteínas incluyen carne de res magra, pavo, pescado, carne blanca de pollo, tofu, nueces, frijoles, huevos, y productos lácteos bajos en grasa.

8) Beba un poco de café Negro.
Si es un bebedor de café, es probable que disfrute de las ventajas de la energía y de concentración. Tomado con moderación, uno de los beneficios de café puede producirse un aumento a corto plazo en su tasa metabólica. La cafeína puede ayudar a sentirse menos cansado e incluso aumentar su resistencia mientras hace ejercicio.

9) Té Verde.
Beber té verde ofrece los beneficios combinados de la cafeína y catequinas, sustancias indicadas para acelerar el metabolismo durante un par de horas. Las investigaciones sugieren que el consumo de 2 a 4 tazas de té bien puede empujar el cuerpo para quemar 17% más de calorías durante el ejercicio de intensidad moderada por un corto tiempo.

10) Evite las dietas de choque.
Las dietas estrictas – aquellas que implica comer menos de 1200 (si eres mujer) o 1800 (si eres hombre) calorías al día – son malas para cualquier persona con la esperanza de acelerar su metabolismo. Aunque estas dietas pueden ayudar a bajar de peso, que viene a expensas de la buena nutrición. Además, resulta contraproducente, ya que se puede perder masa muscular, que a su vez ralentiza el metabolismo. El resultado final es que el cuerpo quema menos calorías y aumenta de peso más rápido que antes de la dieta.

Ahora ya tenéis 10 maneras de acelerar el metabolismo. ¿Las pondréis en marcha?

Presentamos blog

Laura FitnessOs presento el blog a partir del cual pueden seguir mis actividades en el mundo fitness. Voy hablar un poco de mí y de porque me decanté por el fitness.

Desde siempre me gusto hacer deporte y cuidarme, bailaba break dónde fui aprendiendo sola mediante videos, soy una persona con mucha fuerza de voluntad y que si me propongo en conseguir algo, pongo todo mi empeño en ello. También me considero una persona autodidacta.

En el año 2011 me apunte por primera vez al gimnasio, aunque hacía tiempo entrenaba en casa por cuenta propia. Me gustó bastante ya que hay variedad de máquinas y el ambiente es muy ameno pues ves a personas como tú que le gusta el deporte.

Con el tiempo se consigue experiencia y se va aprendiendo más. Me gusta leer libros de nutrición y todo lo relacionado con el fitness.

En los años 2012-2014 impartí cursos de entrenadora personal, nutricionista deportiva, realicé estudios con titulación de herbodietética y homeopatía, y por último el de monitora de educación física y ciclo indoor.

Actualmente me preparo para body fitness y ayudo a las personas a mejorar desde el punto de vista de la nutrición y el fitness.