El Fenogreco es la semilla de una planta leguminosa, originaria de la región mediterránea occidental. Su sabor recuerda al caramelo o al jarabe de arce.… Leer más »Mejora el rendimiento deportivo con el fenogreco.
Los alimentos/nutrientes que comemos diariamente, afectará sin duda alguna, nuestro humor, el estado de ánimo y la función cerebral. Nuestro cerebro es muy demandante en… Leer más »Alimentación y aumento de la memoria.
El azafrán, Crocus sativus, es una planta muy conocida como producto de gran calidad en la alta gastronomía, así mismo se le conocen diversos beneficios… Leer más »El azafrá.
Las grasas saturadas a las que me refiero son; procedente de animales de campo, yemas de huevo, aceite de coco, granos de cacao, etc., estas… Leer más »El problema no son las gasas saturadas, sino las grasas hidrogenadas.
Los principales receptores de los cuales tenemos que preocuparnos en las células grasas humanas son: receptores alfa-2 y receptores beta-2 (el receptor beta-1 también podría… Leer más »¿Qué receptores queman grasa?
Los germinados son de los pocos alimentos que ingerimos cuando aún están vivos y ello permite aumentar de forma exponencial su valor nutritivo. Las semillas… Leer más »Las ventajas de las semillas germinadas.