La hoja de stevia puede consumirse de forma natural con muchos menos riesgos que el resto de edulcorantes artificiales sin calorías, normalmente se utiliza para endulzar todo tipo de preparaciones. Además se puede plantar incluso en casa, solamente tenemos que comprar hojas disecadas y triturarlas convirtiéndolas en un fino polvo dulce. Las hojas de […]
Son hierbas y arbustos de la familia del girasol (Asteraceae), nativa de regiones subtropicales y tropicales de América del Sur y América Central. La especie Stevia rebaudiana Bertoni, conocida comúnmente como dulce hoja, o, simplemente, stevia, es ampliamente cultivada por sus hojas dulces. Como un sustituto del azúcar, la stevia tiene un sabor más lento […]
Los alimentos termogénicos pueden ayudar a aumentar el metabolismo y quemar calorías mediante el aumento de la termogénesis, un proceso en el cual el cuerpo quema calorías para utilizar los alimentos que has comido, convirtiendo esas calorías a calor. Tu cuerpo quema calorías consumidas principalmente mediante el mantenimiento de sus funciones metabólicas regulares y a […]
Cada vez somos más las personas que nos preocupamos por nuestra salud y calidad de vida, sobre que alimentos son mejores para nuestro cuerpo y cuales son más perjudiciales. Siempre tratamos de buscar que puede ser lo mejor para que un alimento se deteriore lo menos posible y guarde todas sus propiedades intactas o que […]
El aceite de nuez es bastante difícil de encontrar, ya que no se produce industrialmente en casi todo el mundo, solamente de manera artesanal o tiendas especializadas (algunos herbolarios) Más de un 60% de ácidos grasos poliinsaturados: (omega 6, 53 gramos Omega 3, 11 gramos) Un 20% de monoinsaturados. (oleico) Casi un 10% de grasas […]
Los polifenoles son unos compuestos con propiedades antioxidantes que se hallan dentro de muchos alimentos y bebidas como el vino tinto y todos los tipos de té, pero sobre todo en el té verde y sus variantes. A su vez, los polifenoles contienen flavonoides, que son nutrientes con alto poder antioxidante y que no pertenecen […]
Los ácidos grasos, bien sea almacenados como triglicéridos intramusculares o bien procedentes de la sangre circulante, pueden utilizarse como combustible energético mediante su combustión aeróbica completa por la beta-oxidación mitocondrial, con producción de unidades de acetilCo-A que entran en el ciclo de Krebs. La transferencia de los ácidos grasos al interior de la mitocondria requiere […]
Alimentarnos de manera correcta y equilibrada para mantener un cuerpo sano y ágil es una buena manera de conservar nuestras articulaciones mejor por más tiempo, ya que el sobrepeso y el levantamiento de peso es un problema a la hora de conservar los cartílagos sanos, pues poco a poco se irán desgastando haciendo que padezcamos dolores […]
El mal funcionamiento de la glándula tiroidea (hipotiroidismo) causa la aparición de un metabolismo lento, y consecuentemente la aparición de ganancia de peso. Al comer ciertos alimentos y evitar otros, puede ser capaz de mejorar la función de la glándula tiroides y así controlar el peso. BAJO METABOLISMO AUMENTA RIESGOS DE RESISTENCIA A LA […]
Pensar en la posibilidad de que exista un producto de rodear a la grasa que ingerimos y evitar la absorción de la misma en el organismo sin que tenga ningún efecto secundario, parece ser demasiado increíble para ser verdad, pues bien, este producto existe, se llama CHITOSAN y es una sustancia 100% natural. EL CHITOSAN […]
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