Entrenadora personal y nuricionista.
Los hidratos de carbono, fundamentalmente el glucógeno y la glucosa, constituyen el sustrato energético más importante para la fibra muscular activa durante el ejercicio físico,… Leer más »Interés nutricional deportivo sobre los hidratos de carbono.
Las vitaminas son un grupo de sustancias de naturaleza orgánica que están presentes en pequeñas cantidades en los alimentos, y que son imprescindibles en los… Leer más »Las Vitaminas
El nombre “Whey” viene del inglés y significa “suero”. Muy por el contrario de ser un alimento sintético, la proteína Whey es totalmente natural ya… Leer más »Proteína Whey
La digestión de las grasas comienza en la boca donde el alimento se disgrega en partículas más pequeñas y donde actúa la enzima denominada lipasa… Leer más »Digestión, absorción y función de las grasas
Son muchas las mujeres que se ven afectadas en el entrenamiento debido a problemáticas con su ciclo menstrual. Ya sea porque tienen molestias, o porque… Leer más »Cómo afecta la menstruación en el deporte
“El colesterol es necesario para nuestro organismo, siempre y cuando la cantidad no sea excesiva” El colesterol es una sustancia adiposa que forma… Leer más »Colesterol y lipoproteínas
Tabla de contenidos grasos en alimentos: TABLA DE CONTENIDOS GRASOS EN ALIMENTOS:
Cada vez más y gracias a los beneficios que suponen para el organismo, sobretodo en complejos nutricionales o alimentos enriquecidos con ácidos omega 3, suelen… Leer más »Tipos de Omega 3 y sus beneficios
Están formados por carbono, oxígenos e hidrógeno, pero asociados de manera diferente, lo que les da unas características muy distintas, Las grasas o lípidos… Leer más »Lípidos o Grasas
Durante los trabajos físicos intensos, como la práctica deportiva, los hidratos de carbono constituyen la mayor fuente de energía para el organismo, a la vez… Leer más »Metabolismo de los hidratos de carbono