¿Qué son las calorías? ¿todas las calorías son iguales?
La cantidad de calor o energía que se libera en la combustión es expresado en calorías(kcal). Diferentes alimentos contienen cantidades diferentes de energía. Ésta es la razón por la cual un trozo de chocolate puede contener muchas más calorías que un trozo de lechuga de tamaño similar. ¿Cuántas calorías tiene …? 1 gramo de proteína: 4 […]