Antinutrientes: Inhibidores de la asimilación de minerales, vitaminas y enzimas. Cómo evitarlos.

En los productos alimentarios de origen vegetal existen componentes…
18 junio, 2018/por Laura Gallardo

Aminoácido que ayuda a la formación del colágeno: La Fenilalanina

Se trata de un aminoácido esencial. Si no lo introducimos a…
11 mayo, 2018/por Laura Gallardo

Pérdida o aumento de la masa ósea.

¿Qué causa la pérdida ósea? A medida que envejece, el…
17 abril, 2018/por Laura Gallardo

La importancia del estilo de vida y la grasa corporal.

Se puede afirmar que el tipo de alimentación puede influir de…
14 marzo, 2018/por Laura Gallardo

¿El cerebro solo se “alimenta” de “azúcar”?

Normalmente, el cerebro utiliza glucosa, pero en un ayuno…
12 febrero, 2018/por Laura Gallardo

Liofilizados, ¿alimentos del futuro?

Liofilizar consiste en deshidratar un producto congelado. El…
26 enero, 2018/por Laura Gallardo

5 Beneficios de las pepitas de uvas que no conocías

1.   Disminuyen problemas cardiovasculares Las proantocianidinas…
8 enero, 2018/por Laura Gallardo

5 Razones por la que se cae el pelo en exceso y como detenerlo.

Llevar una dieta demasiado estricta o inapropiada. La…
14 diciembre, 2017/por Laura Gallardo

Semillas de cáñamo, más que una semilla.

Las semillas de cáñamo proceden de la planta Cannabis Sativa,…
22 noviembre, 2017/por Laura Gallardo

Propiedades y cualidades específicas de los Frutos Secos

El consumo de frutos secos, dentro de una dieta equilibrada,…
26 octubre, 2017/por Laura Gallardo

Diferencia: Yogur/leche ecológica de cabra Vs Vaca.

Durante cientos de años, se ha reconocido a la leche de cabra…
23 octubre, 2017/por Laura Gallardo

Perdida de regla y ser deportista. (Mundo Fitness)

La prevalencia de amenorrea secundaria (ausencia de regla) y…
27 septiembre, 2017/por Laura Gallardo

Agua intracelular y extracelular (ósmosis) y alimentación.

La distribución del agua y solutos en los diversos compartimentos…
28 agosto, 2017/por Laura Gallardo

Donde está el pensamiento está la realidad.

Cada pensamiento origina una respuesta biológica, global, armónica,…
24 julio, 2017/por Laura Gallardo

Dieta y leptina.

La leptina para perder peso Muchos estudios han permitido…
28 junio, 2017/por Laura Gallardo

La importancia del cromo en el deportista.

Su deficiencia puede ser un problema en deportistas de resistencia…
16 mayo, 2017/por Laura Gallardo

Cómo se producen las lesiones, de qué manera se pueden evitar.

Las lesiones musculares o de ligamentos se producen cuando la…
6 abril, 2017/por Laura Gallardo

Mejora el rendimiento deportivo con el fenogreco.

El Fenogreco es la semilla de una planta leguminosa, originaria…
6 marzo, 2017/por Laura Gallardo

Alimentación y aumento de la memoria.

Los alimentos/nutrientes que comemos diariamente, afectará sin…
1 marzo, 2017/por Laura Gallardo

El azafrá.

El azafrán, Crocus sativus, es una planta muy conocida como…
24 febrero, 2017/por Laura Gallardo

El problema no son las gasas saturadas, sino las grasas hidrogenadas.

Las grasas saturadas a las que me refiero son; procedente de…
15 febrero, 2017/por Laura Gallardo

¿Qué receptores queman grasa?

Los principales receptores de los cuales tenemos que preocuparnos…
30 enero, 2017/por Laura Gallardo

Las ventajas de las semillas germinadas.

Los germinados son de los pocos alimentos que ingerimos cuando…
11 enero, 2017/por Laura Gallardo

5 alimentos que mejoran y empeoran la piel.

Los alimentos que mejoran la piel Brócoli El brócoli…
27 diciembre, 2016/por Laura Gallardo